AVEZZANO – Partirà dal 4 al 6 Gennaio, in Piazza Risorgimento ad Avezzano, una tre giorni interamente dedicata al cioccolato, una festa all’insegna della dolcezza che si concluderà il giorno dell’Epifania.
Saranno presenti stands di operatori provenienti da diverse regioni d’italia. I maestri cioccolatieri, tra cui Fausto Ercolani, oltre a dare dimostrazioni pratiche delle loro abilità, attraverso la “Fabbrica del cioccolato” renderanno quanti lo vorranno protagonisti oltre che degustatori.
Tra le iniziative la Cioko School e il Cooking Show ci porteranno alla scoperta delle origini del cacao, si terranno mini corsi di lavorazione del cioccolato ad uso domestico e verranno dimostrati tanti altri modi di trattare e sperimentare un alimento amato da grandi e piccini. Saranno presenti anche laboratori dedicati alle scuole, nel corso dei quali saranno illustrati tutti i percorsi del cacao fino alla realizzazione del prodotto finito.
Gli stands resteranno aperti dalle ore 10:00 alle ore 22:00
